近年来,患便秘的人数不断增加。虽然不会严重影响健康,但患者在排便时会遇到许多不适和麻烦,并且长期会导致痔疮。便秘是一种大便又硬又干的状态,排便时间长或需要很多天才能排便。便秘在临床上比较多见,尤其是老年人和肥胖者,患者常有腹痛、头痛,尤其是排便困难。但是如果多多食用这种食物,有助于缓解便秘。
那么便秘应该吃什么呢?
西梅
西梅汁长期以来被用来缓解便秘,因为它能够刺激消化道。它是热带水果,味道鲜美,富含微量营养素。然而,西梅除了为身体提供能量和维生素外,还具有治疗成人和儿童便秘的能力。
在西梅中含有大量的山梨糖醇 - 具有增加肠道内液体量,支持便秘和消化不良的作用。
此外,西梅还富含多酚(抗氧化剂)。这些成分具有刺激胃的消化活动,促进肠道蠕动的作用。因此,使用西梅还可以改善消化系统疾病的症状,如腹胀、消化不良、食欲不振、嗳气等。
如何正确使用西梅汁和西梅治疗便秘?
在家用李子汁治疗便秘
如何用西梅汁治疗便秘适合幼儿,因为西梅汁除了有益成分外,还能为身体补充水分。连续使用这种药物 3-5 天可以减少儿童的便秘和肠胃胀气。
此外,西梅中的维生素和矿物质还可以促进肠道活动,帮助该器官轻松从食物中吸收营养。
1.1方法如下
准备300克熟李子和200克砂糖
李子洗净,对半切开,去籽
将李子放入玻璃罐中,在上面放上糖
浸泡2-3天左右,放入冰箱冷藏
使用时,建议将4-5汤匙的梅汁用少许沸水溶解冷却
建议饭后喝梅汁,以促进消化器官的活动,限制消化不良的症状,如腹胀、恶心、腹胀、嗳气等。
1.2利用西梅治疗便秘
除上述治疗外,还可以用西梅治疗便秘。干西梅含有多种维生素、山梨糖醇、矿物质,具有刺激消化、限制食物停滞和增强大肠肌肉的能力。
2、卷心菜
在治疗便秘的蔬菜中,卷心菜是最有效的,原因是卷心菜中含有大量纤维。纤维刺激肠子工作,刺激肠子分泌消化液,增加肠腔保水,帮助软化大便,排便次数增多。还可以制作酸菜,这将有助于保持肠道健康。
这3类人应限制吃卷心菜
患有甲亢、甲状腺肿的人:营养学家指出,卷心菜中含有少量甲状腺肿。这种物质具有抗氧化作用,但会导致甲状腺肿。因此,患有甲状腺疾病或甲状腺肿的人不要吃卷心菜,否则会使甲状腺或甲状腺肿增大。
胃寒的人:身体虚弱,吃冷食时常胃寒的人,应限制吃卷心菜。为了补救,大家应该用一点生姜处理卷心菜,以增加温暖的感觉。
有肾结石的人:患有肾结石的人,如果多吃白菜,会加重病情,因为白菜中含有大量的草酸,会增加形成肾结石的可能性,导致肾结石。需要血液透析的严重肾功能衰竭的人也不应该使用卷心菜。
3、柠檬蜂蜜茶
从东方医学的角度来看,柠檬味酸,性凉,具有清热、杀菌、止吐、止咳、助消化的功效。至于蜂蜜,这种草药既是一种健康食品,也可以作为治疗便秘的良药。蜂蜜味甘,中性,有解毒作用,有助于调节其他药材。
蜂蜜、新鲜柠檬和温水的混合物对肝脏解毒、净化身体、促进消化、预防便秘非常有益,尤其是在早上使用时。需要注意的是,所有的东西都应该用温水混合,避免用冷水,以免胃部不适,饮用时应小口饮用,效果更佳。
参考资料
《便秘者的饮食注意事项》医学审查人Ryan Raman, MS, RD2017年7月4日
《哪些食物适合便秘者》医学审查人肖恩·雷德克里夫( Shawn Radcliffe)2019年1月2日